Conteuse depuis 1986, Sylvie Delom développe un style sobre et dépouillé qui trouve sa juste expression à la fois sur scène, dans rue, ou dans une salle intime.
Elle puise dans un répertoire étendu les mythes et contes traditionnels adaptés à tous types de public.
S'accompagnant souvent à la guitare et à la guimbarde, elle pratique un conté-chanté-improvisé.
Elle écrit et met en scène pour le théâtre et le conte : spectacles à plusieurs voix, balades théâtrales, farces de rue, sons et lumières, récits de vie d'après collectages …
Elle anime des formations depuis 1994 et conseille des conteurs amateurs confirmés ou professionnels.